Срок на зреене: 10 - 15 септември
Характеристика:
Съмърсет е късен сорт, с добри вкусови качества и търсенето му нараства поради слабото наличие на други прасковени сортове по това време на годината.
Плодовете са с тегло между 160 – 230 грама.
Сортът е самофертилен, чувствителен на къдравост.
Кожицата е дебела, бледожълта, покрита с размито нанесена червена окраска.
Месото е светложълто, зачервено около костилката, добро на вкус.
Костилката е отделяща се с тегло около 4 грама.
Плодовете се използват в свежо състояние но са пригодени и за преработки.